Qingdao






青岛
Elue la ville la plus agréable à vivre de la Chine, Qingdao, dans la province du Shandong, a beaucoup de qualités en plus de son éponyme bière Tsingtao. Cette ville balnéaire dispose d'un confortable climat tempéré avec des températures estivales moyennes de 25 °C, ce qui en fait une parfaite escapade estivale loin de la chaleur et de l'humidité de Pékin.

Occupée par l'Allemagne à la fin des années 1800 et au début des années 1900, l'architecture de Qingdao a des caractéristiques européennes. Les architectes allemands ont conçu de nombreux bâtiments de la ville, comme la cathédrale Saint-Michel et le hall du gouverneur Jiaozhou. Un quartier en particulier, Badaguan était à l'origine, peuplé de gens venant de toute l'Europe, d'Amérique et du Japon. L'architecture des bâtiments dans Badaguan reflètent les styles uniques de différentes nationalités qui y étaient installées. Aujourd'hui, les rues tranquilles bordées d'arbres sont des endroits idéaux pour se rafraîchir et se détendre après une matinée sur la plage!

Les plages de Qingdao sont vastes, et au pic de l'été peuvent avoir tendance à être très fréquentées. L'île de la Petite Qingdao est l'un des meilleurs endroits où aller pour profiter d'une promenade en bord de mer et profiter de la vue de la côte de Qingdao, sans la foule.

Etant une ville balnéaire, Qingdao est l'endroit idéal pour déguster toutes sortes de fruits de mer. Les crustacés tels que les crevettes, les pétoncles et les moules sont des spécialités régionales, et sont souvent cuites avec de l'échalote et de l'ail. Les amateurs de fruits de mer courageux peuvent essayer une autre spécialité locale : le concombre de mer!

Qingdao est desservie par deux trains à grande vitesse (4,5 heures) et des trains de nuit depuis Pékin. L'aéroport accueille des vols de toute la Chine, Qingdao se trouve à 1h30 de Shanghai. Qingdao est aussi une grande ville portuaire, avec des ferries pour la Corée du Sud et le Japon navigant quotidiennement.

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